横須賀市鴨居にある小さなcafeです

週1回不定休のcafeですが、営業日のお知らせ、おすすめのケーキやパンを紹介しています

桜あんのシフォンケーキ

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桜あんのシフォンケーキ
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ケーキや、パンを食べる事では無く作る事がメッチャ大好き。 それもただの好きでは無く、一部の人からド変態級(最高の褒め言葉!)と言われています! いつも、オーブンの中で出来上がってくる可愛い姿をワクワクしながら見て、作っている変なおばさんです!
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春らしいお菓子と思って桜あんを使ったシフォンケーキを作ってみたよ〜!

桜あんのシフォンケーキ

前にレッスンで「あんこのシフォンケーキ」を作ったので

あんこを桜あんにして作ってみました!

ほんのり桜あんの香りがして美味しい!

桜あんが入っているから、超〜ふわしっとり!

またこの桜あんが「轡商店」さん「通称:くつわ屋さん」の期間限定の桜あんです!

気になる方は、くつわ屋さんから直接は購入出来ないので

BASEショップの「ろくキッチン」からどうぞ〜!

原材料

小麦粉(北海道産)・卵・牛乳・太白ごま油・桜あん

おわりに・・・

お菓子作りに欠かせないハンドミキサー

あっハンドミキサーと言えば私の癒しです【私の癒される物

お菓子を作られてる方〜!これからお菓子作りをしようと思っているそこのあなた!

オススメはテスコムさんのハンドミキサー! リーズナブルなお値段なのにパホーマンスよし!

テスコムオンラインショップ

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