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桜ロールケーキ

    
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桜ロールケーキ
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春ケーキシリーズ ヾ(*´▽`*)ノ

桜ロールケーキ

春限定の桜あんで作った「桜ロールケーキ

もぅ断面だけでずぅ〜〜〜と見ていられる!可愛いよね〜・・・(私、変なので・・・笑)

桜ロールケーキの説明

生地・・・国産小麦粉使用の、抹茶の生地

中のクリーム・・・生クリームと思いきや、クリームチーズ&生クリームのクリーム

上のデコレーションは、生クリームと桜あん

桜あんには桜の葉っぱが入っているので、絞る時口金に詰まってしまうので裏漉ししています。

ちょっとした思い出のロールケーキ

このロールケーキは先生のYouTubeのサムネににちょっとだけ写ってるロールケーキで

密かにフフフって思ってまーす!( *´艸`)クスクス

お菓子作りに興味のある方(結構マニアックですが・・・笑)

先生のYouTubeチャンネル、覗いて見て下さ〜い!

オススメ

あんこ

桜あん。この桜あんは明治39年創業 徳島県の「轡商店」「通称:くつわやさん」

の期間限定の桜あんです。ここの餡子は甘過ぎず美味しい!

気になる方はオンラインショップの「ろくキッチン」のショップで買えますよ!

あっ!因みに桜の季節の商品なので期間限定です!

ハンドミキサー

お菓子作りに欠かせないハンドミキサー

ロールケーキもメッチャ卵黄を泡立てるよ!

テスコムさんのハンドミキサーはコスパ&パホーマンスが素晴らしい!ヾ(*´▽`*)ノ

評価 :5/5。

その他お菓子作りに必要な道具等のオススメのお店は合羽橋にある「馬嶋屋菓子道具店」さん

お値段がリーズナブルな所がス・テ・キ!

春ケーキシリーズ 桜あんのシフォンケーキ も作ったよ!

でわでわ〜 <(_ _)>

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メグミ-cafe オーナー

神奈川県横須賀市鴨居にある小さなcafe。自宅の一部で手作りのパンや季節のケーキを販売しています。使用している小麦粉は安心安全な国産(北海道産小麦粉)を使用しています。