シフォンケーキまさかの失敗だ！

誰にだってウッカリってあるよね・・・

やっちまったな・・・

可哀想なシフォンケーキ

朝からプレーン、ココア、抹茶と、順調に焼き上げていたのさ・・・

紅茶の生地をオーブンに入れてスタートボタンをピッ・・・

さぁ洗い物でもするかと、片ずけ始めたら・・・

あれ・・・

なんか作業台の上のボウルの中に一つ残された薄力粉を発見・・・

まさか・・・

はい・・・完全に入れ忘れです・・・時すでに遅し・・・

失敗は成功の元

シフォンケーキじゃ無かった事に

スフレを作った事にしよう！（笑）

失敗から勉強になった事

何事にも、色々他の事を考えながら作らない方が良い・・・

形はダメダメだけど、味はめちゃくちゃシュワシュワで美味しかったよ！
って事は、ちゃんとメレンゲが出来てたって証拠！（前向きな考えでね！）

お菓子・パン作りの総合サイトcotta