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シフォンケーキまさかの失敗だ!

  
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シフォンケーキまさかの失敗だ!
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にだってウッカリってあるよね・・・

やっちまったな・・・

可哀想なシフォンケーキ

朝からプレーン、ココア、抹茶と、順調に焼き上げていたのさ・・・

紅茶の生地をオーブンに入れてスタートボタンをピッ・・・

さぁ洗い物でもするかと、片ずけ始めたら・・・

あれ・・・

なんか作業台の上のボウルの中に一つ残された薄力粉を発見・・・

まさか・・・

はい・・・完全に入れ忘れです・・・時すでに遅し・・・

失敗は成功の元

見事に空洞です・・・

Σ(゚д゚|||)

シフォンケーキじゃ無かった事に

スフレを作った事にしよう!(笑)

失敗から勉強になった事

何事にも、色々他の事を考えながら作らない方が良い・・・

形はダメダメだけど、味はめちゃくちゃシュワシュワで美味しかったよ!
って事は、ちゃんとメレンゲが出来てたって証拠!(前向きな考えでね!)

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メグミ
メグミ-cafe オーナー

神奈川県横須賀市鴨居にある小さなcafe。自宅の一部で手作りのパンや季節のケーキを販売しています。使用している小麦粉は安心安全な国産(北海道産小麦粉)を使用しています。