横須賀市鴨居にある小さなcafeです

徳島合宿

メグミ
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徳島空港
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メグミ
シフォンケーキや、シンプルなパンを作る事がメッチャ大好き。 でも、実は乳製品が苦手・・・そんな乳製品が苦手な人でも、食べれる美味しい物を作りたい! いつも、オーブンレンジの中で出来上がってくる姿をワクワクしながら見て、作っている変なおばさんです。
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行って来たよ〜!徳島合宿!

徳島合宿とは?

徳島合宿とは、お菓子、パン、料理の全てが習えるオンライン教室の先生が主宰する、参加したい優等生の生徒さん達が、徳島にある教室に行きます。

合宿で何をするの?

ひたすらお菓子を作ります!(笑)

今年はお菓子作りと、柚子狩りを体験して来ました!

お花の型でシフォンケーキを作ったよ!

※お花の型は「馬嶋屋菓子道具店」で買えます!


合宿の醍醐味

普段は、オンラインスクールのYouTubeでパソコンの画面を通してレッスンを受

けていますが、この目で実際に先生の手元を見られるのがやっぱ一番の醍醐味ですかね!

後は、違うクラスの生徒さん達との交流や、色々な情報をシェア出来て楽しかったし、良い勉強になりました!

オンラインスクール

オンラインスクールの名前は【ろくキッチン】

先生の名前は【藤六  愛ふじろく  あい】通称【ろく先生

先生の解説はメッチャ丁寧で、とても分かり易い!

時々、超〜マニアックな解説もするが、それが超〜マニアックな生徒さん(私もだが・・・)達にはたまらんと思われる(笑)

 

良かったら先生のYouTubeチャンネル見てね!

最後に

徳島合宿では、本当良い体験出来て良かったです!

合宿で得た物を、メグミ-cafeで活かせるように頑張るぞ!

 

ではでは〜

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